王克
海南省临高县博后镇有个三省村,村里有个四柱三门的石牌坊,当地人称寿门坊。
有史记载它是1807年清嘉庆皇帝亲赐给当地百岁夫妻彭京贤的,已“活”了二百多年。牌坊黄底红字,正面刻着“寿门”,背面写着“齿德兼隆”,这是当年官方对临高人长寿的“初始”认证。国内衡量长寿乡的那把尺,是10万人中不低于百岁的高于12位。第七次“国普”的数据显示,临高境内42万人口中,超百岁的竟高达189位,同时得到了国际上的认可。2021年12月16日,联合国老龄所直接冠名海南省临高县“世界长寿之乡”,这称号让临高人长寿的美誉瞬间拉满。但最硬核的还得是人口普查和国际冠名。
从百年牌坊到国际认证,再到硬核的数据,临高长寿之乡美誉,绝对实至名归。
临高在海南西北部,地处黄金纬度——北纬19°。这座被岁月温柔以待的小城有着旖旎的自然风光、深厚的文化底蕴,更有着生长健康食品的富硒土壤。这里的年平均气温适中,没有北方冬日的严寒,也少见南方盛夏的酷热,全县46.6%的森林覆盖率让空气中每立方厘米负氧离子的含量高达20000个,妥妥的一台“洗肺机”。这样温润舒适的气候条件,让身体时刻处于一种放松自在的状态,减少了因气候剧烈变化带来的健康隐患。
合理的饮食也是临高人长寿的添加剂。在这片富硒土地上轮回的果蔬都满载着独特的养生价值,常年食用,对延年益寿大有裨益。临高人的日常饮食以清淡为主,少油少盐。饭桌上最常见的蔬菜是空心菜、地瓜叶、四角豆。荤腥多是大海从不断供的鱼、虾、蟹,且这些优质蛋白以清蒸白灼为主。
一位在县民政局做统计的好友告诉我,目前全县100岁以上的老人有157位,110岁以上的有10人,最长寿的113岁。百岁老人覆盖全县11个镇,最多的是临城镇,有44位。你走近他们会发现,他们的长寿秘诀有着许多共通之处。适当的活动、开朗的心情、和睦的家庭、孝顺的子女、清淡的饮食和均衡的营养,再加上国家每月750元的助老补贴,让百岁老人心里拉满幸福感。
临高的长寿文化历史源远流长,寿门坊,在二百多年的岁月中,静静伫立着,它见证着临高长寿文化的辉煌过往,也激励着后人传承尊老敬老、追求健康生活的传统美德。