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第33版:广域/读家 2022-01-03

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2021上海精品咖啡消费观察:浦东数量最多,黄浦密度最大

与速溶、即饮咖啡不同,精品咖啡的背后有着一套从咖啡豆种植到烘焙、冲调的完整体系,它所带来的不仅仅是口感上的差异,更是一种对生活品质的追求。2021年12月23日,《2021上海精品咖啡消费观察》(以下简称为《报告》)发布。报告显示,从分布数量上来看,面积较大的浦东新区拥有数量最多的精品咖啡店,占全市的16.74%;黄浦区依旧是精品咖啡店的聚集地,每平方公里约有13.6家精品咖啡店。

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