补不补？怎么补？专家支招

针对患者咨询比较多的几类营养补剂，龙华医院临床营养科主任蔡骏给出一些建议。

维生素：

维生素补充剂主要在饮食结构不合理、营养摄入不足时，起到弥补作用。尽量在餐桌上获取，也就是吃丰富多样的食物。

对于一些特殊人群，额外补充维生素是必要的。比如素食者可能缺乏维生素B12和维生素D，建议可适当补充；老年人由于消化和吸收功能下降，容易缺乏维生素B12等营养素。

钙片：

市面上的钙剂种类繁多，碳酸钙的特点是钙含量高、性价比高，但需要胃酸帮助吸收，适合身体比较健康的人群。柠檬酸钙的钙含量相对低一些，但吸收不受胃酸影响，可空腹服用。适合胃酸分泌较少的老年人，或服用碳酸钙有不适感的人群。乳酸钙钙含量较低，但溶解性好，对其他钙剂不耐受的人可选用乳酸钙。

大多数成年人每日推荐的钙摄入量为800—1000毫克。想要补充足够的钙，应增加牛奶和绿叶蔬菜的摄入。此外，维生素D有助于钙的吸收，可选择补充适量维生素D，并配合晒太阳和适当运动。

氨糖：

很多老年人膝关节疼痛，子女会买氨糖给他们服用，通过提供关节所需的营养成分来改善关节健康。但氨糖的疗效因人而异，而且只是用来改善软骨的营养，并不会产生“药到病除”的效果。

在发生关节疼痛时，首先要去医院做检查，确诊关节软骨的磨损情况。氨基葡萄糖的作用是促进软骨修复，只有在软骨轻度、中度磨损时才会发挥较好的治疗作用。但对于严重的骨关节炎，单纯吃氨糖效果有限。

蛋白粉：

老年人如果每天无法保证摄入优质高蛋白质食材，可以补充适量蛋白粉。如果日常饮食能有鱼、肉、蛋、奶，就不需要补充蛋白粉。

一般来说，肉类摄入不足的消瘦人群、身体弱且消化功能较差的老年人等可以适当补充蛋白粉。购买时可以关注蛋白质含量，蛋白粉的蛋白质含量一般应在70%以上。

本报记者 左妍