中医认为,所谓的癌症,是由气化不足而导致的阴浊痰饮积聚,抗癌就是要通阳化浊。大蒜辛温,辛可散邪,温可通阳,因此具有抗癌功效。大蒜所含的大蒜素在抑制癌细胞方面具有很好的效果,对防治皮肤癌、直肠癌、胃癌有显著疗效。 值得注意的是,蒜有小毒,久食多食会令人昏神、伤脾。凡肺胃有热、肝肾有火、气虚血弱之人,少食或不食为宜。 李力
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