冠心病食疗方三则

冠心病是一种慢性疾病，除了进行药物治疗，还可以从饮食上进行调节，推荐以下三个适合冠心病患者的食疗方：

玉米粉粥 选用玉米粉100克，粳米100克。将粳米洗净，放入锅中，加清水500～800毫升，武火煮至米开花后，调入玉米粉，再用文火煮沸片刻即成。每次1小碗，每日1~2次。该粥能够有效降低血胆固醇。

菊花山楂玉竹茶 选用菊花3克，山楂15克，玉竹15克。将以上药物放入保温杯中，以沸水冲泡，加盖泡30分钟，每日分数次饮服。该茶可以清热解毒、降压降脂。

洋葱炒肉片 选用洋葱150克，瘦猪肉100克，酱油、盐、油、味精适量。将植物油少许倒人锅内烧至七八成热，放入瘦猪肉煸炒，再下洋葱同炒，最后放入调料，翻炒片刻即可。可以降脂溶栓，改善动脉粥样硬化，并能提高免疫力。

上海中医药大学 钱静庄