本土优质特产西瓜——三林崩瓜5月中旬全面上市

据浦东三林镇现代农业发展公司总经理陈志峰介绍，5月13日起，三林崩瓜已经全面上市，除原有的销售渠道外，市民还可以在本市盒马生鲜超市买到三林崩瓜，品尝到本土优质特产西瓜的甜蜜滋味。

三林崩瓜一直深受上海市民的喜爱。在上个月举行的上海民俗文化节上，三林现代农业发展公司摊位前，许多市民都来询问三林崩瓜上市日期，现场有几百箱三林崩瓜礼盒订单；在5月11日举办的2024年中国品牌日活动中，浦东三林镇现代农业发展公司又应邀参展，专门推介了浦东非遗品牌特产三林崩瓜，并接受广大市民试吃预订。陈志峰说，今年三林崩瓜采摘期，从4月上旬授粉之日33天后，5月中旬全面成熟后集中上市。今年的三林崩瓜，瓜重普遍在5到6斤，口感甘甜爽脆，种植面积达到200亩，全年可采摘60多万斤供应上海市场，并准备出口香港市场。近期是公司最繁忙的产销季，从采摘、包装、销售，储运等各工序连轴转。

浦东新区三林镇的崩瓜、酱瓜和标布被称为非遗“三宝”，已流传百年。三林崩瓜在上海最早种植时间可以追溯至清朝同治年间。据记载，当时三林地区种植一种“橄榄形的瓜果，吃口甜蜜、水分足、口感爽脆”，而且皮薄如纸，每当雷雨过后，或走在瓜田埂上脚步稍重，这种瓜就会崩裂满地，由此得名“崩瓜”。其瓜甘甜如怡，黄瓤秀色，历来就是精品水果，曾在20世纪30年代扬名江南。上世纪60年代后期，由于受环境条件、耕作场地等影响，曾一度濒临绝种。后经过市农业专家挖掘培育，又重回三林镇种植，并且通过三级农业科研人员提纯复壮、杂交选育，将原来只有二三斤重、瓜瓤淡黄、甜度不高的崩瓜，开发成了目前深受广大市民青睐的本土特色瓜果。

三林崩瓜2013年被列为“浦东新区级非物质文化遗产”名录，曾荣获国家农业部“国家农产品地理标志”认证证书、上海“无公害产品认证标志”。三林崩瓜是三林镇历经百余年农业生产实践，现经现代农业公司精心培育得来的优良瓜种，是三林本土物种保育的希望之光，也是市民餐桌和休闲享用的水果精品。