选购益生菌，别只“盯着”含量

如今，在许多奶制品、饮料、制剂中都能看到益生菌的“身影”，它们进入人体的肠道后，能够产生抗菌物质，清除肠道内的各种有害菌，提高人体的免疫力。那么，一罐饮品中，益生菌的含量和菌株种类，是否越多越好呢？

目前，国际上普遍的益生菌推荐量在107~1011CFU/d之间，如果服用过量的益生菌则有可能破坏肠道菌群而导致腹泻。

购买益生菌产品，应着重关注以下三点：

足够数量 益生菌进入人体后需“跋山涉水”，经过体内重重的生物屏障才能到达它发挥作用的“战场”，发挥作用。因此，在选购益生菌类产品时，宜选择在推荐数量范围内菌数数量多的产品。

活菌状态 只有活菌才能称为益生菌，否则都没有健康功用。在补充益生菌时，要选择生产日期近的产品，这样能够保证菌种的活性。

有益健康功能 只有临床试验已证实功效的菌株才是好菌株。因此，在选购时一定要选经过国家认证的、有编号的菌株，如果没有注明相应的菌株号，需谨慎购买使用。

值得注意的是，大部分益生菌制剂并非药物，所以很难会有明确且立竿见影的效果，建议至少坚持吃5～7天，这样可以持肠道菌群平衡。

上海市同济医院临床营养科

李莹杰