传承600年
“堺刃物”等你来赏
不少中国人喜欢日本的菜刀。在日本堺市就有一个“堺HAMONO博物馆”，正式名称为“堺刀具传统产业会馆”，主要展示的是传承600年传统的“堺刃物”，以及其他一些堺本地产业的资料。
在常设展示室内，可以看到占日本全国市场份额约90%的职业厨师用菜刀、剪刀和工具等各个领域所使用的“堺刃物”，还能看到在国际刀具设计大赛中获奖的作品。此外，观众还可以参观刀具的打造工序，在工匠的指导下体验最后的工序——开刀。
喜欢日本刀具的朋友，不妨去看看，馆址位于大阪府堺市堺区材木町西1-1-30。 五米酱
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