这些新店将在基督城开业

De Spa Chocolatier

比利时一家经营地道比利时巧克力的De Spa巧克力制造商即将在2020年入驻基督城！

1992年，比利时移民约翰·德·斯帕和他的妻子艾利曼，在基督城开了他们的第一家巧克力店，这对夫妇和巧克力大亨Jean-Maire Bara（芭拉）只使用最好的原料制作巧克力。30年过去了，这种对质量的承诺仍然是德斯帕巧克力的核心。

芭拉将比利时巧克力与新西兰黄油、牛奶和水果馅料混合，创造出各式各样的口味和形式。

手工制作的比利时巧克力，包括黑森林、咖啡朗姆酒、薄荷奶油、榛子焦糖、爱尔兰咖啡、咸焦糖与巧克力慕斯、草莓奶油等口味，他们甚至可以制作无糖无奶的巧克力。

地址：Shop 13,118 Cashel St,Christchurch

LUX意式浓缩咖啡

位于基督城现代艺术中心的勒克斯浓缩咖啡(Lux Espresso)由经验丰富的酒店管理专业人士Jenny和Sung Park运营。他们将尝试做出一些改变，比如在周末的早午餐菜单上加入韩式和日式的菜品。

他们同时希望能够获得食品安全认证授权，以便提供带有餐前小吃风格的共享餐盘和饮料，比如炸鸡、小点心等。高质量的全压咖啡、冷榨果汁、餐点，以及美味的勒克斯(Lux)奶酪烤饼，Lux已经有了自己的一众粉丝。

地址：66 Gloucester St,Christchurch

Colombo美食城

这里有各式各样风格的食物，花样繁多。比如可以去Dumpling Bar吃点饺子，去Sweet Societe买些手工马卡龙、纸杯蛋糕、饼干等。而Cheeky Sparrow则提供美味的经典咖啡，还有手工酿造的啤酒和葡萄酒售卖。

地址：363 Colombo St,Christchurch

杨佳蕊