据英媒报道,为了遏止食物浪费现象,近日英国政府制定了“在2030年将粮食损失和浪费减半”的战略目标,同时呼吁家庭和企业也行动起来,尽自己所能来节约食物。 在家庭购买食物上,英国提倡消费者按需购物,避免囤积太多食物,尤其是不易保存的新鲜果蔬;注意区分食品包装上的“最佳食用日期”和“保质期”;在食物包装上备注合理的储存方法。此外,食品科技公司也开发新应用程序,通过智能手段提醒消费者食物的合理食用期限。 星文
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