真的沉入湖底！
“深水”啤酒明春捞出
喜欢小酌的人大概听说过“深水炸弹”吧。将伏特加或威士忌投入啤酒，后劲十足。
不过，能称为“深水”的酒其实还有一种——加拿大安大略省的伍兹湖酿酒公司今年10月真的将1000瓶取名为“Deep6”的瓶装啤酒沉入湖底（见左下图），成为名副其实的“深水”啤酒。
酿造过程可不简单：先在11℃的气温下存放在枫木环境里6周，以获取一些枫木风味，然后沉于伍兹湖6米深处3℃到4℃的水中保存6个月，变成陈酿啤酒。这款酒每瓶750毫升，瓶身上有酿酒师的亲笔签名，售价每瓶50加元（约合255元人民币），要到明年春天才会从湖底捞出。这款酒已经全部售罄。看来，大家对集枫林与海水精华于一身的啤酒还真是期待啊。 周周
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