金山山阳枣油桃，是枣还是桃？

果农在采摘枣油桃 本报记者 陶磊 摄

在金山区山阳田园的一处果园里，一棵棵枣油桃树整齐地排列着。每年7月中旬到8月中旬，是枣油桃成熟的季节，形似珍珠、红润饱满的枣油桃悬挂在树枝上，微风轻拂，带着淡淡果香，十分诱人。

据介绍，枣油桃属于中晚熟离核甜油桃品种，由优质枣树与桃树发生芽变，经过无性繁殖发育而成。2013年，果园负责人盛伯良和张园龙从山东购进枣油桃树树苗，开始大规模种植。口感上，“一口枣子一口桃”，枣油桃单颗含糖量在20%左右，既有桃子的香甜多汁，又有枣子的清脆爽口；外形上，枣油桃红润饱满，果皮轻薄且光滑，果肉细腻，可以轻松实现果核分离。

目前，山阳枣油桃果园规模已达20亩，每亩地可收获约2500斤枣油桃。为促进枣油桃的及时销售，果园负责人采用多种方式拓宽销售渠道。一方面，枣油桃果园与山阳田园生态休闲农业度假区进行合作，山阳田园利用自身的资源和市场帮助其销售；另一方面，通过“沉浸式”销售方式，消费者购买门票后可进入果园采摘新鲜的枣油桃果。多渠道的销售方式在扩大销量的同时，也提升了山阳枣油桃的知名度。本报记者 屠瑜实习生 李梦迪