2024年11月03日 星期日
若付出生态代价,科创该如何取舍? “防闷神器”管用?防护效果打折! 23分钟 手术机器人精准“挖除”病灶 “华表”外显子组数据库初步构建
第10版:科创上海 2021-09-08

“防闷神器”管用?防护效果打折!

1.“防闷神器”可以缓解口罩闷热感?

流言:“防闷神器”支架可以将平面口罩支撑起来,增加口罩与口鼻的距离,从而减少闷热感。

真相:口罩是预防新冠病毒感染的重要防线,“防闷神器”在里面加一个支架,会影响口罩的密合性,令防护效果大打折扣。

规范化佩戴口罩时,需要双手把口罩捂住,用双食指进行鼻夹塑形,贴合脸颊。支撑架一般是由塑胶制成的,形状统一,难以符合每个人的脸型,又容易发生移位。“防闷神器”中央的支撑幅度过大,容易导致口罩两侧边缘出现缝隙,影响口罩的气密度,削弱其防护性。

此外,过大的呼吸区,也会令呼出的水汽难以蒸发,湿热的气体积聚起来,只会让人感觉更加闷热。

医护人员在高风险区域使用的N95等口罩,虽然也有支撑结构,但这是在确保没有漏气的情况进行的支撑,原理上是不一样的。

2.吃苦瓜会导致骨质疏松?

流言:草酸影响钙代谢,食用过量会导致骨密度降低,所以吃苦瓜会导致骨质疏松。

真相:过多的草酸确实会在一定程度上影响钙的吸收,但它只是导致骨质疏松的若干个因素之一。苦瓜含有一定量的草酸,确会影响部分钙吸收,如果肾功能不健全,过多的草酸还可能与钙结合形成肾结石。但苦瓜并不是唯一含有草酸的食物,甚至算不上所谓“草酸含量极高”的食物。

骨质疏松的根本原因是骨钙大量流失,导致骨密度明显下降。造成这一现象的因素很多,主要有:性别原因(女性风险高)、年纪大、家族遗传、钙摄入不足、过度节食等等。草酸的影响只能归结到钙摄入量那个因素。

3.骆驼奶更接近母乳?

流言:被誉为“沙漠白金”的骆驼奶,成分最接近母乳,比起牛奶更适合喂养新生儿。

真相:新生儿最好的食物是母乳。母乳中不仅含有婴儿所需要的所有营养,而且各种营养成分的比例都在婴儿所需的合理范围内。母乳中的蛋白质、脂肪和乳糖的含量通常分别是1%、4%和7%,而三者在牛奶中的含量约为3%、4%和5%。与母乳相比,牛奶中的蛋白质含量过高、乳糖含量过低,而骆驼奶的糖含量比牛奶还低,蛋白质又比牛奶高。即使不考虑微量营养成分,仅仅是主要营养物质的组成,骆驼奶就已经跟母乳相差太远了。

如果因为各种原因不能实现母乳喂养,婴儿配方奶是唯一被认可的选项。不管是基于牛奶、羊奶还是大豆蛋白,婴儿配方奶粉中的营养成分都经过调整,尽可能地“模拟母乳”,从而满足婴儿的营养需求。

本报记者 郜阳

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