百年街区 咖啡飘香

OZ café店景

◆ Pushing门头

◆ “半舍”咖啡

◆ “贰匠”店景

“半舍”店景 采访对象供图

“贰匠”咖啡

Pushing咖啡

张钰芸 孙霞琴

意无涯

在上海，无论身处哪一条大街小巷，与咖啡的偶遇都会是一种必然。但要说咖啡浓度最高的街区，有着百年历史的“环复-南昌路”街区一定是其中之一。从清晨的第一杯咖啡，到午后和朋友的相聚，再到夜幕降临后的清吧，梧桐掩映的街区里，汇聚了50余家风格各异的咖啡馆。

今年9月至10月，瑞金社区的“金咖联盟”集结了瑞金二路街道周边的宝藏咖啡小馆，举行2021金咖联盟咖啡大赛之“偶遇咖啡”在线活动，为即将举办的咖啡大赛进行预热。

“金咖联盟”发起人朱晓晔说，希望联盟能将分散在瑞金二路街道内、隐藏在南昌路复兴路深处的宝藏咖啡店聚拢起来，形成一个优质的集群品牌。通过“咖啡+”，联动文化、科学、潮流、旅游、运动等多种元素，让消费者体验到不一样的咖啡空间，让老友相见、潮人打卡、商务会洽变成了一幕幕流动的咖啡雅集。

OZ café

在圣托里尼蓝中沉醉浓香

梧桐掩映的南昌路，是最上海的地

方，蓝白色调的OZ咖啡仿佛是阵阵海风，给这条街带来度假的味道。店主陈颖说，南昌路及附近街区已经形成了一定的咖啡氛围，把店开在这里，就要做出自己的特色，形成良性竞争。

“2016年我去澳大利亚休假，那里的咖啡特别好喝，当时我就想，有机会一定要在上海开一家咖啡馆，满足自己的口腹之欲。”陈颖说，OZ café以圣托里尼蓝为主色调，搭配清爽的白色和原木的桌椅，突出自然休闲的南澳风情。店里选用南昆士兰的咖啡豆品牌Merlo，也是她的心头好。

“上海人爱喝咖啡，从20多岁的年轻人，到60多岁的老人都有，我们还遇到过一天2杯浓缩的‘老克勒’。”在这次“金咖联盟”的创意咖啡比赛中，OZ café带来了一杯葡萄西柚冷萃。本土特色的马陆葡萄和酒酿，搭配上埃塞俄比亚冷萃咖啡，果香浓郁，酸酸甜甜，是上海小囡喜欢的味道。

营业时间：8:30-19:00

店址：南昌路73号

半舍艺术空间

洋房里享受悠然午后

半舍艺术空间则是一家中西合璧的咖啡馆。推开南昌路上的一扇铁门，居民区里藏着一幢1929年建成的三层小洋房，走进去是中式庭院的鹅卵石、木窗格、斜竹、龟背竹，推门而入，现代风格的艺术品点缀在空间各处，光影婆娑，有一种混搭的美。不时有客人推门进来，要一杯特调的爱尔兰咖啡，配一块混入白兰地的糯米蛋糕，度过让人沉迷的午后光阴。

店里还有好几个大书架，摆得满满当当，宛如主人的书房。入口处的一个书架上都是外文书，老板说，这是一些离开上海的外国顾客拿来的，以10元、20元一本的价格寄卖，得到的书款全部捐出。

除了文艺氛围，半舍的咖啡也有很多特色。400次冰咖啡、黑天鹅绒酒咖啡等等，都是外面喝不到的味道。为了“金咖联盟”比赛而推出的“摩咖”，老板用“强壮”这个词来形容它。这是一杯单一麦芽威士忌与咖啡的相遇，厚重的风味通过牛奶温和相融，让饮品带着一种魔幻的香气，就像一个成熟的男人深藏不露。入口的肉桂更将三股不同的浓郁味道融合在一起，给秋天带来别样的感受。

营业时间：10:30-20:00

地址：南昌路254弄4号

咖啡贰匠

啜饮中赏玩手办

斜对面的咖啡贰匠，主理人则是一位“80后”男生。这里则充满了日系手办，全都是“独乐乐不如众乐乐”的分享。全套黄金圣斗士手办闪闪发光，一排海贼王手办摆在料理台前，可别眼馋，这些都是店主的私人珍藏，可以赏玩，但不出售。

手办不能带回家，咖啡却都喝下肚。别看店主看上去不爱说话，但聊起咖啡就滔滔不绝。这里除了有各色咖啡豆，咖啡器具也很齐全。除了标配的半自动意式咖啡机、手冲壶，还有虹吸壶，乃至于用酒精灯烧的比利时壶等等。

原来他之前做的是咖啡培训和贸易，想要接触更多的消费者和爱好者，才开出了这家线下店。所以在店里不忙的时候，店主很愿意和顾客一起“玩”咖啡，不但可以选豆子还能选机器。今后他还会继续引进全上海都没有的新器具。

这次参赛的咖啡叫作“酒香脏博客”，奶油威士忌风味的咖啡，配上咸芝士味的冰博克牛奶，带来美酒配芝士的美妙口感。

营业时间：10:00-21：00

地址：南昌路248号

Pushing co ffee

潮酷老板娘和温顺“怪怪”

拐个弯，来到茂名南路，Pushing coffee的门面有点迷你，但不妨碍它的吸引力。尽管楼上有几个座位，但更多的顾客却喜欢站在门口、街边，因为既可以和有趣的老板娘Maggie聊天，又可以撸一撸她的柯基“怪怪”。

作为吉祥物，“怪怪”的脾气好得不得了，谁都可以轻轻撸一把。因为有它在，不少顾客也带着自己的爱犬来喝咖啡，所以你常常可以看到好几条狗狗在门口聚会。除了爱狗，“90后”的Maggie还喜欢玩滑板，因此店里也有不少滑板元素，看起来又潮又酷。店里的Logo也是一个踩在滑板上的火柴人，手里举着一杯咖啡，这是Maggie的男朋友花了半小时画出来的。

不过，更多人到这里来，还是冲着好喝的咖啡。今年大火的生椰拿铁，其实Maggie已经做了3年，今年夏天则推出了特调的紫苏西柚咖啡，倚在墙边，一口下去，赶走“秋老虎”带来的燥热。她家还有一些不在菜单上的咖啡，如果你和老板娘多聊几句，她就会根据你的口味和季节来推荐，据说“不会踩雷”。

营业时间：10:00-19:00

地址：茂名南路137号

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