“幸福小火锅”暖胃又暖心

“冬天到了，就该吃口火锅！幸福饭堂本来就是我最常来的助餐点，这下有了美味又温暖的小火锅，以后更要天天来！”近日，一款定制版“曹杨幸福”小火锅，在普陀区曹杨街道桐柏片区·幸福饭堂火热上线，社区居民章阿姨是第一批“赶热潮”人群中的一员，对这款新推出的小火锅赞不绝口。

据悉，增设助餐点、打造幸福饭堂的“金点子”，来自社区居民吴阿姨，街道将她的建议付诸实施。此前，曹杨九村居民要步行半小时才能到武宁片区食堂用餐，实在不方便。今年初，吴阿姨把开办小区食堂的建议信投进街道办事处的意见箱。没想到，仅仅8个月后，桐柏片区·幸福饭堂就在曹杨五村206号开张了。“我们都是上年纪的人了，这么远的距离，吃饭很不方便。没想到我写了建议，政府这么快就把这事落实了！”

近年来，曹杨新村街道持续优化“15分钟社区生活圈”功能布局，积极构建完善“域-片-线-点”4级人民城市客厅体系，针对原先的盲点再优化、再布点，满足居民需求，让社区群众享受就近便捷、丰富多元、温暖贴心的服务。此次推出的“曹杨幸福”小火锅，不仅回应了社区居民对“家门口”美食的期待，更诠释了“家门口”社区服务的理念，提升了幸福饭堂的服务能级。

“曹杨幸福”小火锅受到居民追捧，与其中15种食材各有寓意也有关系：“五色幸福靓汤”由小排骨、西红柿、莴笋、玉米、山药等5种食材炖煮而成，寓意诚意满满、健康美味、幸福指数爆棚；“幸福同心圆”是由肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、虾丸组成，代表强大团圆“同心力”；两种美味菌菇——金针菇和香菇，蕴含了“写好五线谱，谱好两部曲”的建设目标；百叶结表达了曹杨街道上下一心、团结一致干事业的愿景；“靠谱炒饭”则是幸福饭堂开业时推出的“幸福炒饭”升级版，香米上的鸡蛋和香葱“黄绿交织”，代表地区环境怡人、生态优良。 本报记者 江跃中