剥毛豆

纪忠鑫

剥毛豆不是一个讨巧的活儿，我虽不会做饭，但是每当家中买了毛豆时，总是自告奋勇地要求去干这活计。

家人很奇怪，我为什么有这个爱好。剥毛豆费手费时，还不出成果，半天才剥完一盘，其他菜连洗带择，都炒好上桌了。其实我就是看中它的慢。剥毛豆时，你得耐着性子，急不得，再急也得一个一个地剥。拿起剪刀把一捆芹菜根全部剪掉的快感，在这里行不通。所以在我看来，性子急的人适合剥毛豆——它能帮你磨性子。

不喜欢说话，我一个人独自坐在那，腰板挺直，像静坐一样，开启了略带仪式感的剥豆进程。这时候，是放松身心的好时光。毛豆壳一扭，碧绿的身姿露出了笑脸，把中间的豆子顺势挤出来，再掀开绿盖子，两端的豆子抹到手心上，整套动作一气呵成。手动心不动，抛弃了一切杂事和琐事，不用劳心，所以不累。

若无闲事在心头时，很容易就进入了无我的境界，什么都不用想。当然你也可以想想快乐的事情。比如有道数学题目，一堆毛豆一个人剥需要一个小时，五个人剥需要多久？题目很简单，答案很容易。但是如果一百个人剥需要多久呢？恐怕不知道答案。因为这一百个人还要排队领毛豆。想到这，自己先笑了。手中剥的仿佛不是毛豆，而是理论和实践的区别。

如果遇到一时拿不定主意的事，剥毛豆能让你静下来。二战时期，形势万分紧急，可是英国首相丘吉尔气定神闲地织着毛衣。他的解释是：“织毛衣让我心情惬意，让我的大脑得到休息，并时刻保持冷静与清醒的意识，避免我因冲动发出错误的指令。”这是他的减压高招。织毛衣早已罕见，况且绝大多数男士做不来，而剥毛豆功效相同，简便到不用学就会。

剥毛豆的时间过得特别快。一旦沉浸其中，心不着急了，时间就过得快。从手中只有豆，剥着剥着变成心中无豆，只是下意识地剥，直到发现豆壳和豆子放错了位置，那是自己出神了。成年人因为一件事出神儿，该是多么难得。一盘豆子剥下来，像是对自己进行了一键系统优化，浑身通泰。

不过，剥毛豆也只是我爱。我妈就不喜欢，她嫌着急，不看个电视，或者到楼下找邻居边聊边剥，她都觉得是浪费时间。

况且现在都是净菜了，哪还有毛豆要剥。