从咖啡馆想到茶馆

邓伟志

从报上看到截至6月底，上海咖啡馆数量已达7857家，成为全球咖啡馆数量最多的城市。可喜可贺。

记得1978年之前，上海挂牌的咖啡馆只有位于南京西路、常德路路口的一家。至于说，红房子等两三家西餐店有没有咖啡喝不得而知。改革开放之初，也只有诸如锦江饭店隔壁用名演员名字办的寥寥可数的几家咖啡馆。做梦也想不到如今有近八千家，拥有百亿元规模，这也是上海速度的一个标杆。

面对咖啡馆启发我想起上个世纪五六十年代的茶馆。市区的茶馆不说，那时上海郊区很多村庄里都有一套公用的黑陶瓷茶具。晚上，干活归来的农民聚在一块，边品茶，边听故事。上海有本《故事会》杂志，颇受欢迎，为茶馆必备，发行量高达三五百万册。与此同时，村村都有一名或几名故事员。

我曾访问过郊区一位姓蒋的故事员。故事讲到鸟，他会摹仿鸟鸣给大家听；故事讲到火车，他会摹仿火车的声音给大家听；故事讲到打雷，他会摹仿隆隆的雷声给大家听。我当时想他长辈可能是说书的，否则怎么会有这套本领。他说不是，就是在开展讲故事活动后才学的。故事感染人，还培育人。

窃以为提高文化素质，应当做到传统文化与现代文化相结合，高雅文化与大众文化相结合，外来文化与本土文化相结合，换句话说，城里的咖啡馆可否与农村的茶馆交相辉映，共同成为上海亮丽的文化符号。