打造“从田间到舌尖的信任”

方翔

“牛肉煎饺、蔬菜、三色甜品”“鱼片、木耳、炒胡萝卜、米饭”……这些上海康养集团在进博会上推出的诱人菜肴，即将出现在一些社区食堂中，成为老年人的营养餐，其中的一些食材来自光明食品集团在此次进博会上的采购。

每年在进博会展台，总能看到各种各样丰富我们生活的最新展品，今年的进博会也不例外。这些衣食住行的“最前端”，如何走到人们日常生活的“最末端”，除了买买买之外，更需要专业机构以及商家进行深耕。此次上海康养集团推出的老人营养餐，是根据其发布的《上海老年膳食营养与健康白皮书》中的建议而研发的，依托光明食品集团全产业链布局，探索“为老助餐+社区食堂”的模式。

俗话说，外行看热闹，内行看门道。从第一届进博会至今，高质量展品和高品质生活已经成为业界关注的热点，如何根据人们对于品质消费的需求，来实现双赢，已经越来越受到各方的关注。在今年的进博会上，先正达集团下属中化农业MAP与多家知名企业进行签约，打造“从田间到舌尖的信任”，并通过佳农、蜜雪冰城等渠道走向普通人的日常生活。

高品质生活的内涵丰富，可为品质消费提供不竭的发展动力，也为进博会参展企业带来巨大的发展机遇。来自法国的全球酵母发酵领域巨头乐斯福，连续六次参加进博会，是进博会的老朋友。2021年，乐斯福与来伊份合作，把西藏特色青稞原料做成全国消费者喜欢的新鲜零食。通过进博会的溢出效应，两家企业得以联手开拓研发更多新产品。在今年的进博会上，两家企业为云南省元阳县的特产红米和荞麦研发新产品，并在乡村振兴、创新健康产品领域持续深化。

中国蓬勃的大市场，以及越来越开放的环境，正在让世界各国共享中国高质量发展的新机遇，进博会则为企业间提供了平等对话和公平交易的机会。市场各方在一趟趟洽谈、一次次深耕中，为全球优质商品进入中国市场搭建更好的桥梁，在带给消费者更高品质商品的同时，也在开放合作中实现共赢。