2025年02月14日 星期五
祝福 过新年 文与图 围炉煮茶迎春天 普罗旺斯“最好”的地方 我的徒弟 春风既来,花自盛开
第13版:夜光杯 2025-02-13

我的徒弟

杨玉成

你肯定想不到,我的徒弟不是别人,正是我的丈母娘。丈母娘怎么会成为女婿的徒弟?这说起来有点儿有趣。

丈母娘是个勤快的人。自2022年起长住我家,她常常习惯性到灶台,寻思弄点好吃的,尤其是做她江西老家特色的美味佳肴犒劳我们。自然,经年的功夫,炒米粉、蒸扣肉啥的样样得心应手。而煮饭却是她的软档,我老家那么好的金丰大米,她煮出来从来没有香喷喷的感觉。有一次吃饭时,我告诉丈母娘煮饭的水放得不对。对我的厨艺一无所知的丈母娘不屑地说:“你煮出来给我看看。”我说:“行,我煮得好你就叫我师父。”一脸不信的丈母娘随口应承道:“行,我叫你师父”。

饭煮好了。打开电饭煲的刹那,一股香气扑面而来。装在碗里,米粒亮晶晶的,口感柔润,吃着香甜。我趁机说:“妈,你是不是该叫我师父了?”低着头似作沉思状的丈母娘不情不愿地拖声说道:“好,我叫你师父。”“那你叫一声啊”,我说。“师父”,对面,一声闷闷的声音隐隐传来。

看到这里,有些读者可能觉得我有点过分。确实,按常理,丈母娘叫女婿“师父”是匪夷所思之事。在一个家庭中,婆媳关系、丈母娘和女婿的关系是紧密、复杂、不容易处好的特殊关系,它既有亲情问题,又有代沟问题,更有角度问题。所谓“丈母娘看女婿,越看越喜欢”,更多是在理论或想象层面,现实中有,很少。怎样和丈母娘建立一种新颖的朝夕相处的和谐关系,一直是我思考的问题。终于,在偶然之中,我找到了。

自此以后,我有意无意地会做几个菜,红烧蹄髈、干煎带鱼、葱烧海参、虾子蒸蛋啥的,尤其是蛋炒饭,大家吃得赞不绝口。蛋炒饭可不容易做,首先要饭煮得好。很多人是把饭放冰箱冷藏后才拿出来炒,而我是把刚煮好的饭拿来就炒。然后是金包银呢还是银包金?鸡蛋放几个?放哪些配料(青豆、笋片、火腿等)炒?都是极讲究之事。不吹嘘地讲,有的饭店的蛋炒饭都不如我做的好吃。

慢慢地,丈母娘对我有了更多的了解,也知道了我的一些厉害之处,“师父”叫得越来越顺口。但她心里依然放不下面子。每当有客人来,被问为什么要叫我“师父”时,她总是说“是他要我叫的”。这时我就会说,这是你答应我的事。再说了,我的饭是不是比你煮得好?丈母娘面对事实,只能说“是”。这时,我又循循善诱地说:“妈,您是世界上唯一叫女婿‘师父’的人,您开创了个世界第一”。听到这话,丈母娘瞄我一眼,一副不屑的样子。

过些时日,丈母娘开始主动叫我“师父”。饭点了,叫我“师父,吃饭啦”;来了快递,给我视频“师父,你的快递到了”,她想做什么,会问“师父,这样好不好?”

这时,我总会趁机表扬丈母娘做得好。人嘛,得到肯定就会有积极性,即使是80多岁的丈母娘,也总想在我们面前发挥她的热情与能力,想得到年轻人的认可与鼓励。作为一个从旧社会过来的人,又没读过多少书,她也有很多压力,比如怕你看不上她。因此,以前家里常常会因丈母娘等施展“权威”而鸡犬不宁,亲情由此成为负担。我创立的独特的师徒关系,让我们找到了一种全新的相处和交流方式,家庭因此笑声朗朗、和睦融融。

现在,丈母娘经常一边主动在客人面前叫着“师父”,一边自豪地说,“我是世界上唯一一个叫女婿‘师父’的人”。这就对了嘛!孔老夫子不是早就说过,“三人行,必有我师焉”。

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