近日,连续高温让不少市民直呼“好热”!热浪之下,申城冰块供应也迎来一波高峰。今天上午,气温已经攀上30℃,记者来到位于松江区新桥镇的玉湖制冰厂,看到现场一片繁忙景象。
硕大的冰池冒着丝丝凉气,一排又一排的冰块被吊机吊起,三位工人娴熟配合,用冰钩将冰块送入铁管制成的滑道,滑入门口等待的车厢中。而门口,取冰的货车来来往往,其中既有大型卡车,也有面包车,一个小时已经运出三四趟。“我们的现场设备主要分为冻冰池、洗冰池还有吊机。在冰块运出前,需要先经过洗冰操作。为了在滑道上更好搬运,工人时不时还会向脱模的冰块泼上一盆水。”
“我们制冰厂晚上9时开机冻冰,早上主要进行冰块的出冰和配送工作。一天能卖出至少一千条冰块”,玉湖制冰厂运营人员汪斌告诉记者,一条冰块的重量能达到100斤,基本上能够使用6个小时。而在通风良好的环境下,甚至能使用8个小时。这些冰块主要是供松江本地还有青浦区、金山区的菜场以及需要解暑降温的工厂使用。目前,该制冰厂的出冰高峰为凌晨3时至中午12时,销售旺季为七月到九月。许多工人就睡在园区,一觉起来就干活。
记者看到,由于客户多为本地单位,距离适中。运输用的卡车基本使用泡沫和棉被等保温材料就能保证冰块不会融化。“早上的配送工作非常紧张,连装带运基本需要‘小时达’。”汪斌说。工人们一刻也不得闲,虽然冰池内透出些许凉风,但是大家脸上还是流着豆大的汗珠。“希望天热生意好,但太热了我们也受不了了。”一位工人对记者说。
本报记者 曹博文