2024年03月29日 星期五
一个关于人工智能的梦 林嫂的冷饮批发店
第36版:广域/城与事 2023-06-05

林嫂的冷饮批发店

明前茶

明前茶(南京,媒体人)

“这回要买梦龙,是闺女要回来小住几天吧?”楼下批发冷饮的林嫂,一边与我搭讪,一边接过我手中的保温桶,戴上一尺多长的棉手套,打开冰柜,从冰柜里拿出了六支雪糕,想了想,她又在保温桶中硬塞入一支赤豆冰棒。她笑着说:“冰棒是送你的,让你女儿也尝尝你小时候的冷饮味道。”

林嫂在我们这条街上,会做生意是出了名的,比如我手上的保温桶,就是她店里出借的,顾客只要抵押上50块钱,就能连保温桶带冷饮一起带走。下一回不想用保温桶了,顺道拎回来还给她,她就把押金退还给你。其实,不少客人就是这样被拴牢了,整整一个夏天,我们都不会去归还这个保温桶,因为林嫂批发冷饮的价格的确实惠,人又聪明伶俐,顾客只要去过两三回,家里几口人,每个人喜欢什么样的口味,她都记得一清二楚。

如今,冷饮批发生意的竞争越来越激烈,林嫂的小店能静悄悄地活下来,都是靠服务态度,靠进货的眼光。除了“终极武器”保温桶帮助锁牢VIP客户,林嫂还准备了一个小黑板,顾客对冷饮有什么意见,可以直接用粉笔写在上面,让所有人都看到,她也一定会改进。

有的客人埋怨说,这一批奶提子的葡萄干含量偏低,感觉牛奶的含量也偏低了,因为口感不再那么细腻软糯,下一次林嫂就会从善如流,重新找别的品牌来进货,有的客人还会目测某雪糕长度比以往短了一两厘米,林嫂在旁边回:“您观察得真仔细呀,原来这雪糕是75g,现在出厂是65g了,厂家不想提价,原材料涨了,只好让雪糕重量缩水。”她的诚实让人在这大实话后面,画满了滑稽的笑脸。

有一天,我路过林嫂的店铺,看见一个老流浪汉坐在门口的长椅上。他歇息着,仿佛经历了一场长途跋涉,已经很累,只想在这里蹭点林嫂店堂里漏出的冷气。一般来说,店铺门口坐着这样的流浪汉,会影响生意,小老板们都会婉言劝他离开,但林嫂显然不想这么做,她送走了一波拎着保温桶的客人,居然拿着一个蛋筒,在自家的冰激凌机上打了两种口味的冰淇淋,出来送给了老流浪汉。老流浪汉大吃一惊,连连摆手,林嫂淡淡地笑着说:“不值什么,您尝尝,这是今年的新口味呢。”

老流浪汉缓慢地品尝着冰淇淋,在这个槐花味儿浓重的初夏的傍晚,他以手拭泪,同时又忍不住微笑。

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