2022年12月09日 星期五
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第03版:人与健康专版 2022-08-03

乳糖不耐受试试益生菌

吴佳妮

图TP

乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,能够调节泌乳过程的渗透压,促进肠道蠕动,促进钙的吸收,促进婴幼儿智力发育等。但不少人一喝牛奶就会拉肚子,这些人群不妨试试以下方法。

食用酸奶 酸奶和奶酪在发酵过程中,绝大多数的乳糖已被分解,更易消化吸收。

少量多次饮奶 有些患者在一定程度对牛奶还可以耐受。所以,采取少量多次的方法喝奶,就可以化解或完全不出现任何乳糖不耐受的症状。

服用益生菌 研究表明,双歧杆菌可通过与肠道黏膜上皮结合,形成特有的生物学屏障,产生大量乳酸、醋酸抑制致病菌生长,减少腹泻症状。

复旦大学附属中山医院 吴佳妮

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