2025年03月06日 星期四
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第03版:人与健康 2023-09-06

别盲目“贴秋膘”

范志红

进入秋天,许多人开始忙着给自己“贴秋膘”,希望能够在冬季增加抗寒能力。不过,“贴秋膘”并非人人适宜,盲目进补反而会对身体不利。

其实,人体自身有一种“生物钟”,可以调节自身的能量供应。比如,当温度降低时,人体内的甲状腺素开始活跃,能够增强抗寒能力。

事实上,古人说的“贴秋膘”,“贴”的可不是肥肉,而是肌肉,其意义在于补充营养与锻炼健身同时进行,这样才能抵御冬季的寒冷。此外,建议高血脂、脂肪肝的患者,不用刻意增加食量,加强体育锻炼才是“贴秋膘”的正确方法。

中国农业大学食品科学学院 范志红

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