“中国肥胖地图”发布 “看不见的脂肪”危害大

近日，解放军总医院第一医学中心的母义明教授团队发表了名为《中国肥胖患病率及相关并发症：1580万成年人的横断面真实世界研究》的报告，其中绘制出一幅数字版的“中国肥胖地图”。

“地图”显示，我国北方超重与肥胖的人口比例普遍高于南方，其中超重比例前3名的省份为内蒙古、山东和河北，广东、海南和江西则是全国瘦子最多的3个省份。而上海肥胖率高于全国平均水平，排名第十三。

内脏脂肪易引发疾病

报告指出，我国男性中肥胖的比例为18.2%；而女性为9.4%。有81.8%肥胖患者存在并发症，其中脂肪肝最为常见。此外，糖尿病、血脂异常和高血压也是肥胖人群的高发疾病。

说到肥胖，很多人第一反应就是身上的脂肪太多了。的确，它们“躲”在皮肤下，虽然能够帮助人体保温，但积累过多，不仅不美观，还影响健康。

此外，还有人们“看不见的脂肪”，也会极大损害人们的健康。复旦大学附属华东医院临床营养科副主任营养师杨青介绍：“内脏脂肪会将人的内脏如肝、胰、胃、肠道等包裹、填充起来。虽然我们无法用肉眼看到这些脂肪，但是它们将极大地损害这些脏器的功能。”

五个方法减掉内脏脂肪

杨青表示，想要减掉内脏脂肪，不妨参照以下方法：

每天至少运动半小时内脏脂肪超标的人每天需要运动半小时至一小时，如跑步、散步、游泳、骑车等。

吃饭记住这个比例 以腹型肥胖的女性为例，每天主食中包含摄入全谷类需要占三分之一，但总量不宜超过100克，日常三餐的全谷类摄入比例建议为5:3:2。

根据运动量限制热量摄入 若平时活动量不大，每天摄取的热量（千卡）不要超过体重（公斤）乘以25；若经常运动、活动量大，每天摄取热量（千卡）不宜超过体重（公斤）乘以30。

日常增加纤维素的摄入日常可选择粗粮、杂豆和蔬果，包括燕麦、绿豆、番茄、葡萄柚等富含纤维素的食物。每日应进食500克以上的蔬菜，这样有助顺畅排泄，促进新陈代谢。

饮水量达标 拒绝甜饮料和甜品，每日摄入1700~2000毫升。起床喝一杯水可以清洁胃肠；饭前喝水可以产生饱腹感，降低食欲；饭后喝水则可以帮助消化、减脂减重。记者 梅一鸣