老字号新口味
豫园地区不仅是上海城市文化之根，也是商业气息浓郁之地，老庙、亚一、南翔馒头店、童涵春堂等上海人耳熟能详的名店都在这里诞生，夜幕下的豫园，一个个老字号品牌，闪耀着自己独特的光芒。有趣的是，老字号因为今年的疫情也顺势而变，传统的小笼包有了“升级版”。在“海上梨园”举行的“市民文化客厅”中，记者品尝到了南翔小笼推出的用湖北小龙虾制作而成的小笼包，和传统鲜肉小笼包相比，口感有了层次。绿波廊、上海老饭店、老桐椿、松鹤楼面馆，也相继推出了湖北小龙虾制作的菜品。
如今，豫园还汇聚了文化、创意、设计等领域的年轻力量，正式启动升级改造，引入了杏花楼、大壶春、松鹤楼等海派老字号和江南老字号，并联合故宫等知名文化IP，打造别具一格的商圈文化活动。豫园商城升级改造，古戏台焕发新魅力，现在的豫园不仅是上海人接待全球朋友的文化会客厅，更被打造成了年轻人体验国潮、拥抱传统文化打卡地。 徐翌晟
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