处理垃圾三境界

桂乾元

不久前，笔者主编了一套名为《千姿百态看德国》的丛书，了解到德国人处理垃圾的一些最新情况。联想到近年来，上海已取得阶段性胜利的“科学处理垃圾”，在为此感到欢欣鼓舞之余，想结合自己参加这场“处理垃圾之战”的体会和德国人如何处理垃圾的情况，谈一点认识和感悟。

王国维说人生有三个境界，笔者觉得处理垃圾也有“三种境界”。

第一种境界：“莫把垃圾当垃圾。”此话怎讲？通俗地说，就是“不要小看垃圾，垃圾不止是垃圾”。此话有两层含义：一层是对垃圾的认识。垃圾是家庭、社会新陈代谢的产物，任何家庭、社会都无可避免。垃圾也是人们生活水平和社会发展的见证：现在的垃圾与改革开放之前的垃圾相比，无论是在数量上还是在质量上，都有很大的不同。这是因为现在人民的生活有了质的飞跃。二层是对处理垃圾的认识。习近平总书记有关“垃圾分类”的指示，也指明了垃圾处理的重要意义：它不仅关系到“广大人民群众的生活环境”，而且也是关乎“节约使用能源和绿色可持续发展”的大事，更是“社会文明水平的重要体现”。回想到笔者30多年前在德国进修时，看到德国人将垃圾分类，扔进不同颜色的垃圾桶，尤其是将旧玻璃瓶根据颜色丢进三个不同的铁桶，不仅感到不可理解，还觉得“小题大做”。可见我当时对垃圾处理毫无认识！

第二种境界：“不产生垃圾是最好的垃圾。”这话初听起来有点别扭。但仔细想想，原来是很有哲理的哲学语言：人类处理垃圾的根本目的，并不是要消灭垃圾，而是要减少垃圾，并使垃圾有益于人类。德国人处理垃圾的顺序是：源头减少、回收利用、焚烧回收、填埋处理。“不产生垃圾”就是从源头上减少垃圾。这是现代人应有的“垃圾处理意识”。几年前，两个德国年轻女子脑洞大开，在柏林大胆地开设了德国第一家“无垃圾超市”：顾客自带容器或包或袋，店家只按其所购物品的净重收款。据说该店生意兴隆。这跟以前上海“烟纸店”“夫妻老婆店”的“零拷”可谓异曲同工。眼下国内大力提倡的“光盘运动”“餐后打包”等也大大减少了垃圾。

第三种境界：“回收垃圾循环再利用。”这是垃圾处理过程中“变废为宝”的理念，也是处理垃圾的最高境界。有资料说，1吨废塑料可回炼600公斤柴油；回收1吨废纸，可生产0.8吨纸浆，少砍伐几百株林木；垃圾中的稀有金属更是宝贝。德语中有个 词 叫 Wegwerfgesellschaft，专门用于刻画“生活富裕后很多东西用过就丢掉”的社会现象，亦即“大少爷作风”。据悉，德国年产垃圾4000多万吨，平均每人500多公斤（远高于欧洲国家平均数130多公斤）。现在其中得到循环利用的（包括堆肥处理）达到70%左右。更有人提出“升级循环”的理念：不仅要再利用“垃圾”，而且要提升其品位和价值。比如把易拉罐做成装饰品、工艺品，用啤酒瓶搭建宠物之家等。日前看到有人把厨余垃圾中鱼骨头等经过处理后拼贴成画，也是“升级循环”的创新之举。

最后，笔者认为“共享经济”与环保的垃圾处理也有密切关系。“共享经济”的本质是“共享商品而不是购买和拥有商品”，其目的是充分发挥“闲置商品”的作用。这方面，图书馆其实是最早最好的范例：有借有还，书尽其用。在德国，有专门网站租赁物品，做到互通有无，物尽其用，几方共赢，有益环保。目前流行的“共享单车”“共享私车”等，又何尝不是如此：一可提高“车”的利用率；二可少买车少生产“车”，既利于节约资源，又少产生垃圾。实属上述第二和第三种境界！真是一举多得的好事！切莫为了眼前的“拉动消费”而忘了绿色发展和环保的长远大事！