冬季，三重县牡蛎公路烟火气十足

说起吃牡蛎，一般日本人都知道广岛的最有名。但作为四面环海的岛国，其实日本其他靠海的府县市，也不乏盛产牡蛎的地方，日本三重县就把牡蛎作为当地的“冬季名产”对外推荐。其中最著名的要数三重县鸟羽市浦村町的生浦湾，这里也是日本知名的牡蛎养殖产地之一，被称为“牡蛎之国”。

这里有无数个养殖牡蛎的木筏。当地居民靠山吃山，靠海吃海，渔民主要就是靠养殖牡蛎为生。而且因为处于海水与河川的交汇处，所以生浦湾养殖的“浦村牡蛎”可以说肉质细嫩，富有弹性，美味可口。每年11月至次年3月，正是牡蛎的收获期。这个时候，在三重县连接鸟羽市和志摩市之间的县道“珍珠公路 滨海线”往生浦湾开去的那一段，就会变成一条“牡蛎公路”，到处都是竖起“牡蛎畅吃”广告牌的牡蛎自助烧烤小屋，有露天有室内，供游人享受“海底牛奶”的美味。食客用餐限时一个半小时，每人仅需2000日元至2500日元，约合150元人民币，酒水还可以自带。据说，有的日本人一顿能吃下150个左右的牡蛎。

不过，因为太受欢迎，有的牡蛎自助烧烤小屋采取的是预约制，要想畅吃还得提前预约、先确认好，因为经常一下子就约满了，例如其中最出名的两家——共荣水产的“与吉屋”和“丸善水产”的自营店。除了烧烤，有些店铺还提供炸牡蛎、牡蛎饭、牡蛎佃煮等，顾客也不忘点些尝尝。

除了自驾，人们会从鸟羽巴士中心（鸟羽站前）搭乘“海鸥巴士”。平日需搭乘前往“石镜港”的巴士，节假日则搭乘前往“畔蛸口”的巴士。 青木