茶最宜于品
燃烧的雪花
随着春风的吹拂而绽开新芽，渐绿渐青，仿佛又要跃上枝头惬意地笑语喧哗之际，茶叶却被无情地采摘下来，最为鲜活的光景戛然而止。随后经过精选、摊晒、烘焙，直到被密封在袋子或者容器里。在这些流转的过程中，茶叶与它最初的模样越变越远。
戏台上的“采茶扑蝶”，只是一种诗化的表演，而茶叶的脱胎换骨，真的是历经磨难。
但茶叶毫无任何的愤懑和埋怨，他人以为它已遍体鳞伤，只留片甲，它却觉得终于被拾掇得清清爽爽，可以静静地躺着，进入自己的梦乡。
也因此，茶叶更没有一丝的消沉，当有一天被从梦中惊醒，接着被送进杯子里，用开水一激以后，它们便又重新舒展开来，牵回一片已逝的春光。
是的，从鲜活到干燥变形，然后，在经过了一段长短不一的沉寂之后，又破茧化蝶般地舒展开来，鲜活起来，每一片茶叶都是一首复活的歌。
所谓的幸福生活，是建立在开门七件事上的，而排在“柴米油盐酱醋茶”最后一位的茶，或许最是意味深长，余韵袅袅。
难怪人们常说，茶不只是用来喝，更是宜于品的。
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