异乡的食粮

王文献

从一个异乡到另一个异乡，赖以生存的，当然是食粮。

先说精神食粮吧。我刚去新加坡那会儿，当地有百分之七十五的人讲华语，但中文书很少，且大多数集中在市中心的书城里，因书与“输”谐音，这栋俗称“书城”的楼宇，还有个正式的名字叫“百盛楼”。初抵异乡的日子，百盛楼成了我常去的地方，前路茫茫、心情不好的时候，去看看书就好了；小有收获、心情好的时候，更应该奖励自己去看看书。我在那里不仅找到了很多中文书，也找到了通往故乡的路，异乡漂泊的凄凉感一下子没了，有了“岁月静好、尘世无忧”的恬静安适。

后来有了电子书,无须去到“百盛楼”，也可以坐拥“书城”。近年更拜发达的网络所赐，除了书，还有各种影视节目，只要有空，在世界的任何一个角落，任何时候都可以来一场华文或华语的盛宴，让人沉醉其中。

“民以食为天”，生活，当然也少不了赖以果腹的食粮，或说食物。不管到了哪一个异乡，都会有定居当地的华人朋友，热心地给你指点去往华人超市（简称“华超”）的路，甚至很热心地带你去。的确，到了异乡没几天，味蕾就会适时地提醒你，西人超市虽然大，货品琳琅满目，但总有你想找却找不到的食物。

不管哪里的“华超”都是一个神奇的地方，在那里，你既能发现自己原乡的美食，还可以顺便尝一尝祖国各地的美味，比如北京的烤鸭，云南的火腿，西安的凉皮等，可谓应有尽有。在那里，你不仅找到了故乡，还找到了舌尖上的中国，异乡生活开始有了温度和色彩。

前两天，我刚刚去了本地一个大型的“华超”，正在货架间逡巡，想着买点什么的时候，来了一群同胞，直奔螺蛳粉，每个人都欢呼着拿了几包或十几包，去了收银台。有个年纪比较大的西人女子好奇地看了他们一会儿，然后也拿了一包螺蛳粉，问我这东西是什么味道，为什么那些人买了这么多。我告诉她，有点辣、有点咸、有点酸，还有点……臭，不过最后的味道是香。她睁大眼睛看着我，不明白一种食物，何以有那么多的味道，尤其还有点“臭”？既然是“臭”的，那些人为什么仿佛看到山珍海味般高兴，买了那么多走了？我告诉她，这是一种味道很特别的食物，第一次买的话，最好只买一包尝试一下，真的觉得好吃，以后再来买。她拼命摇头，丢下了那包螺蛳粉。“甲之蜜糖，乙之砒霜”，很多食物是这样的。

于我而言，有个大大的惊喜，我在货架上看到了上海万年青饼干，那是我童年的美好记忆。小时候只要爸爸出差去上海，一定会给我们带很多回来，记得第一次吃万年青饼干的时候，心里暗暗惊叹，世界上怎么会有这么好吃的饼干呢？甜中带咸，又酥又脆！

我毫不犹豫地买了一袋，回到家一尝，还是小时候那个味道，一点都没变，甜中带咸，又酥又脆！多少年，多少年时光潜行，一片小小的饼干，带着童年的味道，穿越而来，让冬日落雪的夜晚，不那么寒冷，且有了幸福的味道。