曾红(左一)指导外国友人体验茶道
本报讯(记者 吴翔)作为嘉定区非物质文化遗产代表性项目的“江南茶事”,日前来到进博会新闻中心的“上海非遗客厅”,向中外嘉宾展示上海茶艺讲究的“和清敬雅”,传播中国传统茶文化。
“江南茶事”是古代文人雅士追求雅致生活的一种民间活动,通过煮茶、焚香、挂画、插花等,让参与者从视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉各个角度去感受茶的形态、色泽、滋味、香气。静心领悟涤器、煮水、泡茶、品饮等过程中的节奏韵律,同时在器具、衣着、环境、情绪等多个方面提升至艺术境界,这种传统活动与现代人的生活美学相当契合。
此次走进进博会“上海非遗客厅”的是“江南茶事”传承人曾红。30多年来,她不遗余力地开展“江南茶事”相关文献和实物的挖掘、保护和研究,通过茶艺培训,让茶文化走进校园社区等地,并逐步向长三角普及。“‘江南茶事’将通过进博会这个国际平台,为中国茶艺走向世界而努力。”曾红说。