摸螃蟹

黄启昌

暑期里，我们最喜欢的趣事之一，就是吃罢午饭后，戴上一顶破草帽，穿上旧布衫，将一只揩面布袋夹在短裤的腰间，约上小伙伴，去沟渠里摸螃蟹。

摸螃蟹是技术活，因为要积累一定的经验后，才能如愿。有时蟹洞太深探不到底或者洞口狭小手伸不进去，还要采取一些耗时的技术措施，我们称之为“水流震慑法”，就是握拳在蟹洞里来回抽动五六次后将手潜伏在洞口，利用水流来回的震动去恫吓“洞主”，使其产生一种“受到侵扰赶快逃跑”的意念。当它小心翼翼地从洞底爬出想逃离时，没想到被洞口守候的“伏兵”——摸蟹郎的那只手逮个正着！另一种措施为“堵塞窒息法”。就是当洞口狭小手难以伸到洞底时，我们将手紧握成拳后堵在洞中片刻，然后迅速抽离，再守候洞口，不一会儿，螃蟹就乖乖地爬入手掌心。当然，这种技术也不是百发百中，如果遇到两个互通的蟹洞时，从一个洞口伸手进去，狡猾的“洞主”就会从另一个洞口逃之夭夭……

摸螃蟹是风险活儿，常常遇到沟渠里游动的水蛇。我曾听说过一件恐怖的事：有人在探摸蟹洞张口喊着“啊啊”时，一条从芦苇丛中逃生的水蛇恰巧窜到了他的嘴巴里，结果窒息而死……当然，这仅是一种吓人的传说，难辨真假。