说鹅

秋水

我们的文化基因中有爱鹅的传统。许多人从小就念过骆宾王的《咏鹅》诗：“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”右军爱鹅的故事流传至今，“应写黄庭换白鹅”，徐文长、任伯年等名家，都有王羲之与鹅的画作传世。许多画家都爱画鹅。徐悲鸿笔下大白鹅的硕壮神韵、吴冠中画中太湖鹅群的热闹场景，陆抑非《柳塘群鹅》、黄胄《牧鹅图》，画出各自一派新气象。越剧《梁祝》十八相送，祝英台一路对梁山伯暗示自己是女子，无奈梁兄听不懂。失望之余，祝英台喟叹：“梁兄真像呆头鹅。”呆头鹅，虽说领悟方面“木”一些，但还是可爱的。

到绍兴兰亭，一定会看到水池中自由自在的鹅，或三五成群，拨波游弋，或自个岸上游。水池附近，有“鹅池”碑。相传“鹅池”两字分别为王羲之、王献之父子所写，因此也叫作“父子碑”。鹅字，竖写“我”“鸟”，越发显示爱鹅之情。孩子刚会写字时，我与孩子在兰亭现场一起完成了父子一副“鹅池”字，一直贴在家里冰箱门上。带小孩去兰亭游览的，别忘了写副“鹅池”字，记录孩子的成长。

鹅，是农家生活中的重要角色。鹅能警盗。以前，种瓜养鱼的农家会养几只鹅看管瓜地鱼池。陌生人进入领地，大鹅，尤其是雄鹅会高声叫喊，并且冲上去驱逐。鹅的好处是能警告又不至于把人咬伤，家乡一带也叫鹅为“白狗”。鹅在农家民俗中担任不可或缺的角色。娶媳妇办喜酒的前一天，男方要派行郎挑“开面盘”到女方，其中必须有一只鹅。这鹅，不能用灰羽毛的，需用全身白羽毛的，白羽毛要染上红颜色。娶亲送鹅，传承的是我们中国人古老的婚俗礼节。《礼记》中有“用雁”“婿执雁入”的记载，后来改用送鹅，传到至今。

养鹅，是勤劳农家的经济来源。我读小学中学时，秋季的学费，通常是把鹅卖掉的钱。我曾是少年放鹅郎，差不多每天放学之后，都要去割草放鹅。把鹅赶到河塘上，几乎不用管，鹅们自己去吃草，我则在河岸边看书。暮色中，回家的路上，一队吃得脖子粗粗的鹅在前面走，“走在乡间的小路上，暮归的群鹅是我同伴”，有一种满满的收获感。鹅有时会出现在我的梦境中。不是白袍大鹅，也不是黄毛雏鹅，而是新长翅毛，成长中的鹅。分析梦境，我以为其中有一只鹅，就是少年的我。

听过朱元璋放鹅的故事。少年朱元璋为舅舅家放鹅，和小伙伴们一起杀了一只鹅煮熟吃了。傍晚回家时却见鹅群中多了几只样子略有不同的鹅。第二天早晨，放鹅出门，其中几只鹅高叫几声，展翅飞向天空。原来，它们是天鹅。少年的我听了这个故事之后，有好几个傍晚放鹅回家时，很是期望鹅群中多了几只天鹅，可惜一直没有这种奇遇。