游览金华小记

周丹枫

金华位于浙江中部偏西，钱塘江支流金华江流域，景色秀丽，物产丰富。古迹有八咏楼、天宁寺、太平天国侍王府等。尤其是八咏楼，它原名元畅楼，历代诸多名人如李白、白居易、黄庭坚、苏轼、赵孟頫、林则徐等均曾登此楼。宋代李清照登楼后写有《题八咏楼》：“千古风流八咏楼，江山留与后人愁。水通南国三千里，气压江城十四州。”八咏楼的风貌及气势尽收笔下。

我到浙江的次数很多，却从未去过金华，今年终于实现了夙愿。此行除了寻访以上几处古迹外，重点游览了北山的双龙、冰壶、桃源、朝真四洞。

金华四洞位于金华市区以北14公里的北山风景区。整个景区重峦叠嶂，佳木葱郁，岩洞更为壮丽。“双龙洞”因洞口的西侧上端有黄色青色“龙头”各一而得名。洞中有洞，别有洞天。从外洞进入内洞，必须平躺船中，仰面擦崖而过。这样的乘船游览经历，生平还是第一回，别具情趣。内洞尤胜外洞，景色奇异，石笋、石钟乳千姿万态，蔚为壮观，似入仙境。“冰壶洞”口小、肚大，身长，内有飞瀑直泻而下。此洞气温极低，寒气逼人，而形状宛如“壶”，故得名“冰壶”。洞中的石壁上刻有郭沫若的《观冰壶洞》诗，首句“银河倒泻入冰壶”，十分生动地写出了洞内飞瀑直泻的壮观。“桃源洞”也是北山溶洞群之一，景观深幽奇幻，洞内有道教文化遗迹。此洞犹如陶渊明笔下的桃花源，因而得此名。“朝真洞”景色甚佳，蜿蜒曲折，深邃绵长，崎岖高旷，纵横交错，石乳倒悬，乃天赐奇景。我十分庆幸能以95岁高龄畅游金华四洞，游毕身心为之一爽。在深秋的夜晚，从郊外的景区回到酒店的归途上，皓月当空，周遭秋意正浓，仿佛进入了沈约笔下的意境：“望秋月，秋月光如练。”今年长时间的炎热暑气，此时已一扫而光！

金华是“火腿之乡”，金华火腿最早创制于北宋末年，以色、香、味、形“四绝”驰名天下。游览金华，此等佳肴绝不能失之交臂。金华火腿曾在国际商品博览会上荣获一等奖。金华有多种以火腿为核心的经典菜肴。金华有名闻遐迩的以火腿为核心的传统菜肴，如蜜汁火方、火腿脚爪炖鸡汤……但他们也与时俱进，推出了不少清淡的、各类人群皆宜的用火腿与时令蔬菜搭配的品种，如火腿片炒百合、火腿丁炒削皮黄瓜薄片……清香可口，色彩诱人，营养丰富，易于消化，老少皆宜。食后齿颊留香，回味无穷。退休多年来，我寻访了全国许多名胜古迹，观赏了不少山河美景，品尝了全国多种菜系、美食。我深感祖国地大物博，尤其对大自然感到十分亲切可爱，正如辛弃疾所言：“一松一竹真朋友，山鸟山花好弟兄。”