疫情下，匈牙利人怎样过年?

疫情下的布达佩斯圣诞节街景

一年一度的西方传统节日——圣诞节又到了。虽然在席卷全球的新冠疫情笼罩下，全匈牙利的圣诞集市被迫取消，但是节日彩灯依旧璀璨夺目。虽然种种防疫措施导致民众在路上行色匆匆，但依旧挡不住大家脸上对节日的幸福向往。

“云端”逛圣诞集市

布达佩斯的圣诞节集市一直是圣诞假期的重头戏。圣诞集市开放期间，每年有将近80万名游客参与其中。2019年，布达佩斯圣诞集市还被选为欧洲最佳的节日旅行目的地之一。遗憾的是，布达佩斯今年的圣诞集市活动因疫情被迫取消。

为了帮助匈牙利工匠协会的工匠和手工艺者，布达佩斯的旅游组织搭建了网络云集市，通过在线平台为他们提供帮助。

传统的圣诞集市被取消了，但旅游组织想到的“云集市”方案以一种不寻常但富有创意的方式将快乐展现在广大民众面前。他们还精心地组织了一些节目，包括辅助主教点圣烛，唱圣歌或诗歌独奏会；播放匈牙利名人的录像带，回忆他们的过去；推出工匠制作的简短教程等。

您可以通过访问活动官网Budapestikarácsony.hu，去“云端”逛逛圣诞集市。同时，在匈牙利工匠协会的脸书（facebook）页面上，您也可以找到相关内容。

圣诞电车仍通行

因为疫情，匈牙利全国的圣诞集市活动被迫取消，但布达佩斯的圣诞电车（见右上图）依旧会在节日里闪亮登场。

所谓圣诞电车，指的是包括2路、19路、47路等线路在内的“轻轨电车”（fényvillamos），在圣诞节期间被彩灯装饰一新，游走在布达佩斯的大街小巷。

由于疫情的原因，今年的圣诞电车比往年运行时段要提早一些，它们将于每天15点开始上路，最后一班车为19：00至19：30。与其他公共交通工具一样，在圣诞电车上必须戴口罩。

所有常规票和通票都可在布达佩斯的圣诞电车上使用。圣诞电车一直持续到2021年1月6日，但在平安夜（今年12月24日）和新年前夜（12月31日）停运。

来块罂粟籽蛋糕

罂粟籽，状如肾脏。据说，早在两河流域的苏美尔文明时期，人类就已经会使用罂粟籽。欧洲选育的菜用罂粟基本上是黑色的，与人们熟知的可制成鸦片的罂粟的区别主要在于欧洲的罂粟果药用成分少，不容易熬制烟膏。

在匈牙利，人们相信罂粟籽是财富的象征，会将财运带到家中。所以，很多匈牙利人会有在圣诞节烘焙罂粟籽蛋糕（mákos gu-ba，见上图）的习俗。罂粟籽蛋糕也凭借其香甜软嫩的口感成为了匈牙利圣诞节期间最重要的甜品之一。

由于疫情原因，目前匈牙利境内不允许堂食，只能够打包或叫外卖。这点小限制怎么能阻挡一颗“吃货”的心？除了叫外卖，很多“吃货”们纷纷在家动起手来，自制各类甜品。数据显示，厨房设备、烘焙材料等销量近期都明显上升。 石头