悼鲨鱼

（新加坡）尤 今

一迈入了科托努位于大西洋畔的这个规模极大的渔港，我立马便有一种晕眩的感觉。

鱼，一箩箩、一筐筐，由靠岸的大小渔船运搬到岸上来，有些鱼，犹在筐箩里跳动着，想要伺机逃走。鱼腥味，像一张无形的网，劈头盖脸地罩了下来，走到哪里，罩到哪里。这个渔港，是科托努最大的渔市和批发市场，到处都是熙熙攘攘的人潮，讨价还价之声不绝于耳。

意兴勃勃地走着、兴味盎然地看着，这时，一个奇特的景象让我停住了脚步。

有几条很大的鱼，纹丝不动地躺在岸上，每一条看起来有五六十公斤重，全已魂归离恨天了。旁边有一个人，用一把亮晃晃的利刀，使劲地把大鱼的鳍一一切割下来，再用清水仔细地洗刷。那一片片厚厚的鱼鳍，呈丰满的三角形，在阳光底下泛着晦涩的光。

一个渔民告诉我：“这是蓝鲨。”

啊，蓝鲨！此刻萎蔫地躺着的，赫然是海洋世界里那威猛无比的蓝鲨！蓝鲨广泛地分布于大西洋、太平洋、印度洋等海域。贝宁的渔民乘坐大型渔船，到大西洋深海处，网捕蓝鲨。

眼前，这人在割切着的鱼鳍，就是要用以制作鱼翅的！然而，据我所知，贝宁人口味偏重，对鱼翅这种淡而无味的食材恐怕是不感兴趣的。

“是啊，我们不吃这东西。”渔民摇头说道，“我们把鱼鳍卖给中餐馆，非常抢手呢！”

科托努是贝宁的经济首都，也是贝宁最大的城市。贝宁与中国的关系很好，中国政府先后为贝宁援建了体育场、纺织厂、医院、办公楼、会议大厦，还设有中国经贸发展中心和中国文化中心哪！两三千名在贝宁做生意或工作的华人，大部分聚居于科托努。凡有华人处，必有中餐馆。开设于科托努的多家中餐馆，都能做出非常地道的中式菜肴，鱼翅这种高级食材能够找到买家，当然也不足为奇啦！

至于鲨鱼肉，由于带有腥味儿——有人说那是让人恶心的尿骚味，因而不受华人食客欢迎，渔民便卖给小饭馆或摊贩，让他们用浓油赤酱烹煮。贝宁人嗜辣，肉类也好海鲜也罢，被嚣张的辣味一覆盖，什么腥味啦骚味啦，全都隐没不见了。

过去，活鲨取翅的残忍屡遭非议，鱼鳍被割掉的鲨鱼，失去了平衡和浮力，慢慢地沉入海底，在数日之内将因缺氧而死亡；或者，在全无抵抗力的情况下，被其他海洋生物吃掉。如今，许多国家已经明文禁止割鳍弃鱼，然而，并不阻止网捕鲨鱼并把全鱼带回港口。

此刻，看着眼前那几条惨死的鲨鱼，女儿一再强调的话突然浮上了脑际：“如果再不禁吃鱼翅的话，下一代永远不会知道鲨鱼长成什么样子！”

曾经看过一则触动人心的公益广告：“没有买卖，就没有杀害”。这是在巴哈马群岛10米以下的水域拍摄的，镜头里，有两名衣冠楚楚的男士对坐共饮葡萄酒，四周有多条形态优美的鲨鱼自在地游弋，旁白是：“如果鲨鱼参加了你的商务晚宴，它们应该在你身边，而不是在你的碗里。”广告旨在呼吁大家拒绝食用鱼翅，保护海洋的生态环境。

是的，且让鲨鱼快乐地留在浩瀚的海洋里吧，千万不要在你的胃囊里为它造个黑暗的冢！