吃豆制品 可防乳腺癌
豆腐中的大豆异黄酮是类植物雌激素，其结构及功能与我们人体的雌激素相似。在人体雌激素水平较低的时候，大豆异黄酮可以适当弥补雌激素的不足。同时，由于豆制品中还含有很多抑制细胞过度增殖的成分，所以，对预防乳腺癌、降低乳腺癌患者死亡风险和复发概率都有积极作用。
有人担心经常食用豆制品会导致乳腺癌，不过，至今没有研究表明，喝豆浆、吃豆腐会引发癌症，因此可以放心食用。 卞襄阳
豆腐中的大豆异黄酮是类植物雌激素，其结构及功能与我们人体的雌激素相似。在人体雌激素水平较低的时候，大豆异黄酮可以适当弥补雌激素的不足。同时，由于豆制品中还含有很多抑制细胞过度增殖的成分，所以，对预防乳腺癌、降低乳腺癌患者死亡风险和复发概率都有积极作用。
有人担心经常食用豆制品会导致乳腺癌，不过，至今没有研究表明，喝豆浆、吃豆腐会引发癌症，因此可以放心食用。 卞襄阳
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