2024年11月24日 星期日
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第02版:人与健康专版 2023-06-07

锰缺乏可导致腿抽筋

汪梅

经常腿抽筋很容易让人联想到缺钙,其实缺乏锰元素也会导致腿抽筋。锰可以维持骨骼的正常生长和发育,如果机体长期处于缺乏锰元素的状态,就容易对骨骼的发育产生不利影响。

为了保持身体的稳定、平衡,人体的骨骼里存在着两种细胞:破骨细胞和成骨细胞。而锰一旦减少,破骨细胞就会增多,从而导致成骨细胞活性受到抑制,“平衡”就被打破,自然会出现骨骼方面的问题。

中国营养学会推荐,18岁以上的成年人,无论男女,每天需要补充4.5毫克的锰。如果女性处于孕早期、孕中期、孕晚期的特殊时期,每日摄入的锰元素要在健康人群的基础上多加0.4毫克。哺乳期的女性,每日摄入的锰元素还需在普通人的基础上多加0.3毫克。

应多摄入富含锰的食物,如粗粮、坚果、蔬果等,另外,咖啡中的锰含量也很高,可以适当摄入。汪梅

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