2025年05月04日 星期日
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第03版:人与健康 2024-02-28

补益元气黄芪粥

黄芪,可以扶助正气、补益元气,推荐一款黄芪粥,可以在家做一下。

选用干黄芪50克,粳米100克。将山药去皮切块,和粳米一起淘洗干净。两者放入锅内,加清水煮沸,后转小火熬20~30分钟,米熟即可。

这道粥品有补脾益胃、补肺生津的作用,适用于脾胃气阴两虚引起的食少便溏、久泻不止。

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