古人有云:“上品饮茶,极品饮花。”花茶,茶引花香,花增茶味,不仅可美容养颜,也可滋阴润燥,养生防病。近日气温降低,推荐两款花茶,可以暖心、降躁。
玫瑰普洱茶 先将茶叶放入杯中,冲入少量开水后将水倒掉,然后加适量玫瑰花并冲入沸水,当茶水散发出玫瑰花香时,即可饮用。玫瑰花与普洱茶一起冲泡、饮用,芳香怡人,沁人心脾,尤其适合肝火旺盛,烦躁易怒者饮用。
桂花茶 桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种花茶。冲泡的桂花的量不宜太多,水温控制在85摄氏度左右即可。先倒入少量水,让花与茶充分滋润,然后再将水注满茶杯,浸泡2~3分钟。饮用后有通气和胃、祛除口臭的作用,适合脾胃功能较弱的人群饮用。
上海市疾病预防控制中心 供稿