阿根廷红虾游上餐桌

色泽诱人的阿根廷红虾

扫二维码看视频

阿根廷是距离中国最远的国家之一，但在首届进博会上，阿根廷阿特玛渔业公司却带着“一只虾三条鱼”千里迢迢来参展。如今不仅是在上海，从长三角到东北地区，都能在超市里买到阿根廷红虾，天猫等线上平台更让其销往全国各地。

“在首届进博会上，我们和上海、山东等地多家采购商总共签了4000万元人民币的订单，更看到了中国市场巨大的热情和潜力，所以决定增加全年出口量。”记者从阿根廷阿特玛渔业有限公司获悉，展会一结束，十几个集装箱的阿根廷红虾就登上了轮船，大概十来天，首个集装箱就装着20吨红虾来到了上海港，让消费者们在上海的各大超市里就能买到正宗的阿根廷红虾。同时随着销售网络的进一步拓展，如今华东地区和东北地区已经被阿特玛公司“拿下”，无论是超市还是餐饮店，都能吃到他们的红虾。

“尽管今年阿根廷红虾的总体捕捞量有所下降，但我们倾向于把更多的红虾捕捞配额投放到中国市场，事实上，阿特玛公司捕捞的船冻红虾已经全部进入中国，还为中国市场开发了去头虾、虾仁等更多产品。”阿根廷阿特玛渔业有限公司相关负责人表示，进博会让阿根廷红虾的名字被越来越多的中国消费者知晓，在去年的双十一大促中，阿根廷红虾位列天猫生鲜品类中的前三名，广阔的市场令人惊喜。同时，随着生产销售规模的扩大，阿根廷红虾的价格也基本趋于稳定，相比刚进中国市场时的终端零售价，如今的价格要低25%到30%。

本报记者 张钰芸