2024年05月17日 星期五
荐好吃 新民夜上海  越夜越精彩 意无涯 特色食品齐聚“威尼斯” 厨之神 海鲜姿造 任味蕾兴风作浪
第19版:夜上海 2019-12-27

意无涯

海鲜姿造是近年来新打造的餐饮形式,百度上说,是“以独特的盛放和摆设方式来营造诱人的就餐氛围”。仔细捉摸,好像信息量不小。体验一下,似曾相识,颇有些东瀛来风。

蒋记的海鲜姿造,从店堂设计到菜点出品,给人一种艺术的感觉。当然,一流的食材和食材的新鲜度,已无须考量,这些都是必要前提。上海这座城市,正是有了像蒋记这样的餐厅,给人们带来令人难以置信的美味,才使生活更美好。若丹

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