位于双流路的巴士三公司食堂是上海公交行业内最大的食堂,每天要为1200名职工供应饭菜。为了响应“节约粮食”的号召,总厨曾义动员食堂员工在打饭煮面时多问一句“吃多少”。就是这简简单单的3个字,让食堂每天能够节约15斤粮食。 本报记者 陈梦泽 摄影报道
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