都说没有小龙虾的夏天,是不完整的。但你是否觉得,你点的外卖小龙虾比堂吃要少?最近,上海市消保委根据消费者意见,选取了复茂小龙虾蟹烧烤、红盔甲和沪小胖这三家沪上有名的小龙虾餐饮品牌,做了一次消费体察,测测外卖小龙虾到底“几斤几两”。结果发现,小龙虾外卖分量“打闷包”,同一品牌不同门店间的分量差异最高达8%。
同品牌不同店分量相差大
消保委一共买了6份小龙虾外卖,分别选择了红盔甲、沪小胖、复茂的两家门店。这六个门店中,没有一家是把小龙虾的个数、个头大小(如4-6钱、7-9钱等)及每份的最低重量(即每只小龙虾的平均重量×小龙虾的个数)三个数据都标清楚的。
其中,红盔甲标明了每只小龙虾的重量(7-9钱)和个数(21只);沪小胖只标明了小龙虾的个数(21只),没有标明重量和小龙虾的个头;复茂对于三个数据均未标注。
标注不清晰导致分量差异较大。同样是“一份”小龙虾,不同品牌的分量差了1/4,最高822克,最低658克。而同一品牌不同的店,既有小龙虾数量不一致的,也有分量相差8%的。比如,复茂日月光店的一份为19只(822g),淮海店的一份为18只(787g),重量相差了35克。又如,沪小胖人广店和南丹店,同样一份小龙虾的重量相差53克,约为8%。
外卖小龙虾应标明三个数据
上海市消保委认为,小龙虾的个头大小、数量和价格密切相关,但商家对于外卖标注的都是“份”而不是“斤”。如果按“份”售卖小龙虾,商家应标明三个数据——小龙虾的个数、个头大小及每份的最低重量。比如,如果商家标的是小龙虾每只7-9钱,但卖给消费者的都是7钱的小龙虾,那就有“套路”之嫌。
对于外卖小龙虾“打闷包”的行业管理,消保委认为,外卖和堂吃是有所区别的,消费者点外卖时并不知道菜品的实际状况,所以外卖的明码标价对于消费者的知情权、选择权、公平交易权都是至关重要的。消保委表示,希望餐饮商户能让消费者明明白白点外卖。本报记者 金旻矣