日本5000吨生牛奶或因滞销被倒

新华社上午电 日本乳业团体“J-milk”估算，受奶制品需求减少和生牛奶产量增加影响，今年年底到明年年初约5000吨生牛奶可能因滞销遭倾倒。

“J-milk”介绍，6年前出现黄油短缺后，奶农扩大了养殖规模，加上今年夏季气温较低利于出奶，预计今年生牛奶产量比去年多17万吨。不过，受新冠疫情影响，黄油和脱脂奶粉等以生牛奶为原料的产品需求大幅萎缩，加上学校年末放假停止供餐，也使牛奶消费量下降，目前日本生牛奶库存量已经达到历史最高水平。

日本广播协会（NHK）电视台报道，因消费低迷，2006年曾有900吨生牛奶被倾倒。如果5000吨生牛奶销售无门，废弃数量将史无前例。“J-milk”专务理事内桥政敏说，废弃牛奶不仅造成重大经济损失，也会加剧奶农不安，进而导致日后牛奶减产。

为避免倒牛奶情况发生，日本乳业界呼吁扩大乳制品消费，要求乳制品加工厂年末年初尽可能开工，建议加工厂多生产保质期长的常温牛奶，同时要求奶农年末年初控制产奶量，向减产奶农发放补贴。

日本奶农今年年关难过，除被迫限产，养牛成本飙升也让他们“压力山大”。61岁的高见泽忠明在长野县南牧村饲养约50头奶牛，他说4月每吨饲料价格比3月大幅上涨6000日元，眼下每吨饲料比3月贵了约1万日元。另外，受原油涨价影响，养牛整体成本比去年上涨约两成。

高见泽说，有些商店希望他给牛奶降价，“但成本涨了还降价打击更大”。他担心新年过后还需要限产，“希望尽可能多的人知道现在的情况，增加牛奶消费量”。