2024年11月24日 星期日
吃棒冰 从“出锋头”到“出风头” 苦尽甘来品茗乐 养只鸭子嘎嘎叫 秋葵,有点黏滋疙瘩 抵挡不住“搪勿牢” 闲话剥毛豆
第14版:星期天夜光杯/上海闲话 2023-09-10

闲话剥毛豆

文/吴 毓

朋友送来三斤毛豆,连壳个,傍晚闲下来辰光,我摊开马甲袋开始剥毛豆。现在已经勿大剥毛豆了,勿但吃力,还浪费辰光,关键是还要有指甲。老公讲伊刚剪修过指甲,肯定是勿会来剥毛豆个,所以今朝剥毛豆就是我个事体了。我其实勿大欢喜剥毛豆,剥过毛豆,指甲里就会变龌龊,汏也汏勿清爽。听人家讲现在剥毛豆有了神奇指甲套,不锈钢制作,勿晓得是勿是好用。

小辰光剥毛豆是经常做个事体,我七八岁辰光,就是阿爸姆妈做家务个好帮手,饭桌浪响吃个毛豆子,大多是我一粒粒剥出来个。剥毛豆要有耐心,老公讲过伊小辰光剥毛豆个事体,伊剥脱一歇,就呒没耐心了,拿呒没剥好个毛豆勿管三七廿一侪倒辣豆壳里向,自家偷偷交出门白相去了。想想埃歇辰光伊个爷娘肯定老心痛个。我勿像伊介调皮,我是个懂事体个乖小囡,剥过多少次毛豆数也数勿清爽,每次侪是认认真真个。老公自从结婚后做了奶爸,当了父亲,就自觉担任屋里向个伙头军。有次单位同事突然来我屋里向,老公正好赤膊坐辣小板凳浪专心剥毛豆,后来就辣阿拉单位里向传为美谈。

虽然现在大家侪勿大愿意自家剥毛豆了,但要吃毛豆,总归要有人去剥。每次去菜场买菜,总能看见称菜个老板娘一边卖菜,空下来就抓紧辰光剥毛豆。剥好个毛豆卖价高一点,买个人勿少。毛豆是我喜欢吃个小菜,但去菜场买毛豆我老是会想,买剥好个还是呒没剥好个。有辰光想想,反正已经退休了,闲着也是闲着,剥剥毛豆,听听音乐,也是休闲个快乐辰光,上海闲话叫解解恹气。

姆妈其实不大会做家务事,我结婚以后,伊来我屋里向,帮衬我最多个事体就是剥毛豆。伊常常剥好一袋又一袋毛豆,用保鲜袋装好,放到冰箱里,让我慢慢交吃。姆妈剥个毛豆搭仔买来个勿一样,因为伊会拿豆荚里个一层薄翳也剥出来,按伊个讲法,搿层薄翳最吊鲜味,丢脱搿层薄翳,毛豆就呒没味道了。

前几年姆妈进了养老院,脑经也勿灵光了,隔三差五去看望伊,经常看到伊搭仔几个老太太辣食堂里剥毛豆、剥蚕豆,姆妈一如既往个认真专心。据养老院工作人员讲,让老人剥豆是让伊拉活动活动手指,延缓头脑退化。想到迭些,正勒剥毛豆个我心情轻松起来,多动动手指还可防止脑部衰老退化呢,闲来还是应该多剥剥毛豆!

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