2024年10月04日 星期五
竹叶麦冬 烦暑最宜 渐入夏境  雨水来袭 绣球绽放“无尽夏”
第8版:新民手绘 2024-06-05

渐入夏境 雨水来袭

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“五月炎蒸气,三时刻漏长。麦随风里熟,梅逐雨中黄。”今天,迎来二十四节气中的第九个节气——芒种。与小满相比,芒种可以说是“温湿齐升”,不管是温度和湿度,还是日照和降水都在迅猛增加。上海地区在芒种时节渐入夏境,气象灾害预警最多的就是雷电,其次为暴雨、大风、高温预警。

今天,上海就用一场颇具仪式感的雨来迎接芒种的到来。上午短时小雨时断时续,雨势下午更加明显。据上海中心气象台预报,未来几天,天气形势稍有变化,6日雨水短暂停歇后,一连串的雨水正在“排队入场”。7日夜里到8日,本市受低涡切变线影响,会出现一次较明显降水过程。降水集中时段会出现在7日半夜到8日白天,并可能伴有雷电。紧随高考而到的端午节当天,雨水也是时断时续。

空气中湿度明显增加,天气容易变得闷热,降水显著增多,这都和上海在6月中下旬逐步进入梅雨季节有关。芒种节气,主雨带正从华南向北扩展,又正值梅子黄熟之际,故而古人就将江南、长江中下游地区及江淮等地在这一时段出现的持续阴雨现象称作“梅雨”。雨水丰盈,让繁花似锦、草木葱郁,但也让农忙更忙了,因此,芒种又被称为“忙种”,是人们常说的“三夏”大忙季节。此时,我国北方有“芒”的麦子正待收获,南方则有“芒”的稻子等待播种,描绘出一幅“忙”而不“茫”,忙有所得所获,充满希望的夏日图景。

我国各地也有不同的习俗迎接芒种节气的到来。许多地方会在芒种日举行“送花神”的祭祀仪式,践送花神归位,期盼来年再见。上海地区则有芒种以后“时里白”的习俗。太湖、松江等地都有白鱼出产,一般在入梅后十五日称之为“入时”,因此被称为“时里白”。此时的白鱼肉最为细嫩,可媲美长江鲥鱼,不需要添加多余调料,只需要清蒸就能体现鱼肉的鲜美。

本报记者 马丹

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