2025年01月14日 星期二
吉祥如意 手艺的记忆 布朗族的年事 木斯塘徒步吃什么 时光的路口 诗心·诗艺·诗人
第12版:夜光杯 2025-01-13

布朗族的年事

李俊玲

中国人的年纪是由一个个“年”组成的。年,是每个中国人不可割舍的一种礼仪,一个情结。

几乎每年我都会回老家去过年,父亲的老家在云南山区,一个布朗族聚居的小寨子。儿时,过年前几天,人们就开始筹划买年货了,为了赶集,月亮还在天际,人们就早早起床,赶着马匹,驮着芭蕉、竹笋、酸木瓜、洋芋等土特产去远隔十多公里的乡镇集市上,把东西卖了,才能买年货。运气好时,中午时分就可卖完,一旦过午,便得赶快贱卖了,不然年货就没时间买齐全。买纸火,买对联,买鞭炮,买酒水,买那些喜气盈门的图画。老家离集市太远了,买东西需要细致而谨慎,如不留神,买漏了,只有向别家赊来一用,而别家宽裕的概率几乎为零。记得有一次,我们买的对联不小心遗失在了半路,回到家下货时才发现,而天已黑,根本无法折返找寻。第二天便是年三十晚上了,没有对联怎么办呢,父亲从木箱里找出来一沓白纸,用红墨水把纸涂满,寻了一只残缺的毛笔,拼凑着写了一副对联,算是为那个年的圆满做了一件大事。如今,便捷的交通使得人们再也不用为买年货发愁了,每天都有各种百货车来山寨叫卖,而得埃乌新农村也有年货齐全的商店,各色商品,应有尽有,买年货的艰难已成为历史。

年货最重要的还有吃食。除夕晚上的饭菜除了鸡肉是必需的,还得有一条鱼,年年结余;有青菜白菜,清白做人;有蒜苗,能说会算;有大葱,处事聪明;有肉肠,长长久久;有鸭蛋,圆圆满满……这些带着美好期待的食物都被统摄在了饭菜里。新年伊始,万事为安,这饱含深意的习俗便是民间生活的精神支柱。除了这些,我们还得备下一样重要的食物,就是糯米面,一般情况都要自家制作。将糯米泡水后在石磨上碾成米浆,装入口袋,在口袋上压上重物,把水分挤压出来。再将压成块的糯米粉掰成核桃大小样,晾晒在簸箕上,待阳光把糯米粉晒干便可存放着。大年初一,人们早早就起床,陆续到寨子外的水井边打水,为的是舀一瓢新年里的井水煮汤圆。顺便带着香火纸钱祭拜龙王,祈求风调雨顺。人人都希望自己是第一个去井边的人,最早舀到井水,便预示着一年会有好运气,出行顺利。当鸡叫头遍时,通往井水的道路边已叮咚作响,人们挑着桶走向水井,像进行一场浩荡的膜拜。

将糯米面掺上井水,捏制汤圆,并在汤圆里包上两个硬币,谁有幸吃到,便有好运降临。一碗汤圆,包含着甜香、团圆和希望,新年的开端总是那么让人神往。随着家家户户的炊烟升起,汤圆的香味从各家的房屋飘出,整个山寨晕染着温暖的甜香。那掺和着米白酒的汤圆有股迷醉的气息,一直萦绕在我生命里,让人安然。

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