自制榴莲披萨

黄雅薇 温州市苍南县灵溪镇灵江学校四（3）班

那天，爸妈带我一起去买榴莲。到了水果店，老板却说榴莲没有货了，还说大个的榴莲要六十元一斤呢，他不敢再进货了，因为进一次货至少要一箱，不能只进一两个，他担心我们这个小地方一箱卖不完，时间一久会坏掉，不但挣不了钱，还可能蚀本呢。假如我没有跟随爸妈来买榴莲，还真不知道卖水果的生意也是不容易做的。我们只好晚上去灵江社区的水果店看一看，虽然离我们家远了不少，但是总算这里有一家水果店有卖榴莲。我们都很高兴，连忙挑了一个。

回到家后，我戴上卫生手套从冰箱里拿出了两张八寸的面皮，给其中一张涂上蛋黄酱和番茄酱，再把另一张面皮叠在涂有酱的面皮上，用手掌压着转几圈，这就成了做披萨的面饼了。

接着，开始放芝士了。我抓了两三把芝士放在面饼上均匀地铺开，但是要注意芝士离面饼边沿要留出一段距离。要是整个面饼都放满了，到时用烤箱烤的时候，芝士会流出来烤焦掉就不好清理了。然后就轮到爸爸切开那个榴莲壳，取出果肉，放在碗里，再用一个钩子把果肉捣碎，挑出果核。我用汤勺舀出捣碎的果肉，均匀地平铺在有芝士的面饼上，另外还要加入一些玉米粒，最后又铺上一层芝士，一个榴莲披萨才算制作完成。这时候就可以把它放入烤箱，调好时间和温度，进行烘烤。大概过了十五分钟，烤熟了的披萨飘来了诱人的香味。妈妈小心地把它端出来，切成块，我们乐滋滋地品尝起来，真是好味道呀！

我为什么能熟练地做披萨呢？因为我家是开汉堡店的，也有卖披萨，近期的周末我都在学，熟能生巧嘛！自制榴莲披萨既好玩又好吃，看了我的作文，你也不妨试一试？