黄晔(湖北,教师)
她就是普通的上班族,在职时,每天单位和家两点一线,退休后,生活就更简单了,买菜做饭照顾家人。她总说自己没什么大的追求,就想过安逸日子。可是朋友们都说她是一个有生活情趣的人,是一个真正用心的生活家:当我们买酸奶机时,她触类旁通利用电饭锅做酸奶,有人买豆芽机时,她开始用淘米箩生豆芽。我吃过她自己做的糯米酒、酸菜,去年秋高气爽时,她买了土豆、南瓜和天麻,切丝晒干,拌上玉米面、红辣椒碎,入坛发酵,做成了酸辣开胃的酢广椒……
她曾约几个朋友到她家小聚,主题是:手工磨魔芋豆腐。魔芋豆腐可以用来烧鸡炖鸭,可以干煸,也可以做泡菜炒魔芋,口感Q弹,营养价值极高。她网购了云南产的魔芋,包括我在内的好几个朋友都从没见过这种像大芋头的东西。在她的指导下,我们戴上手套将清洗干净的魔芋去皮,大面盆里放上清水,按比例加入小苏打,然后用工具将魔芋擦成茸状滴入水中,一边擦一边搅匀。众人兴致勃勃,轮流上阵,都说平日只是在市场上买现成的来吃,亲手做还是第一次。说话间,一大个魔芋已经全部擦好、静置成型。因为炊具限制,只能将它切割分块,然后清水煮,眼看着那凝固物一块块膨胀起来,变成我们熟悉的魔芋豆腐的模样,真是很新奇。
她家的阳台是开放式的,有一棵养了多年的三角梅,枝干从阳台的护栏间伸出去,伸展悬垂有近两米长,花开时是一道风景。三角梅开时,她先是拍了视频给我们,后来又约了我们去赏花。密密的花丛里,我们居然看到了两只蜂鸟,见识了它们倒飞的功夫,蜂鸟可是唯一能倒飞的鸟类呢。她也很开心,说:看看花,晒晒太阳,做做家务,太享受了吧,此时还需要写几句诗。
对,她的诗写得也极好。只是很少见她写。我觉得她每天都在写诗。