华人在荷从事餐饮业的历史十分悠久,中餐馆为迎合荷兰民众口味作出调整已屡见不鲜。罕见的是,袁记串串香阿姆斯特丹店作为其欧洲首家分店,坚持传播正宗中国味道,为正宗中餐文化融入当地主流社会做出了良好典范。2018年,欧洲第一家分店在阿姆斯特丹扎根,这里成为了荷兰华人一解思乡愁的安乐乡。
一盘外酥里嫩的酥肉端上桌,四溢的香气瞬间征服味蕾,毛肚、黄喉、猪脑、鸡胗等特色菜品
更是牢牢抓住了食客的心。来自中国辣椒和花椒的混合香味令人垂涎欲滴。蘸一蘸精心配制的油碟:嫩绿的香葱、香酥的花生碎搭配绵密的蒜蓉,再浇上一小罐香油,眼前晶莹诱人的美食令人食指大动,“撸串”根本停不下来。
●地 址:Rijnstraat 51,1078PZ,Amster鄄dam(从阿姆斯特丹中央火车站乘坐4号电车或12号电车在Victorieplein下车)
●营业时间:周一至周日12:00-22:30
●网站:https://yuanhotpot.com